조형진의 일산갈비

오랜 전통을 이어온 일산 대표 돼지갈비 전문점입니다. 부드러운 육질과 깊게 밴 양념이 어우러진 돼지갈비를 비롯해 삼겹살, 목살, 눈꽃생갈비까지 다양한 부위를 한자리에서 맛보실 수 있습니다.

매일 새벽 경매시장에서 직접 공수해오는 신선한 채소로 상차림을 준비하며, 냉동육이나 목전지 부위는 일절 사용하지 않고 국내산 냉장육만을 고집합니다. 재료 하나하나에 대한 원칙이 곧 저희 맛의 기본입니다.

정갈하게 준비된 밑반찬과 넉넉한 상차림으로 언제 찾아도 편안하게 즐길 수 있으며, 넓은 매장과 아기의자 구비로 가족 단위 모임에도 부담 없이 방문하실 수 있습니다. 합리적인 가격의 점심특선도 준비되어 있어 부담 없는 한 끼로도 좋습니다.

신선한 재료와 정직한 손맛, 조형진 일산갈비가 지켜온 원칙입니다.